Classic vegetarijanska prehrana izključuje meso živali in ptic, rib in morskih sadežev. Kaj daje oseba izjemo teh izdelkov, poleg veselja reševanje živali?
Po statističnih podatkih, vegetarijanci trpijo zaradi bolezni srca in ožilja za četrtino manj kot moški iste starosti, ki jedo meso živali. Tudi vse vrste raka prehiteti vegetarijanci veliko manj kot njihovi prijatelji, mesnih jedi.
Vegetarijanska prehrana pospešuje izgubo telesne teže in nižje ravni sladkorja v krvi. Nizkokalorično dieto za vegetarijance poveča občutljivost za insulin, kar oziroma navedete njegove koristi pri preprečevanju sladkorne bolezni.
Indeks telesne mase v vegetarijance je veliko manj kot moški poklic vsejedi. Vegetarijanci imajo indeks telesne mase je še vedno nižja kot pri klasičnih vegetarijance. Ampak ljudje, ki si lahko privoščijo, da jedo ribe, vendar nočejo mesa in perutnine (Pescetarianism) imajo v povprečju isti indeks telesne mase, kot je običajno za vegetarijance.
Med drugimi boleznimi vegetarijanci redko srečujejo z katarakte, artritis in kronični ledvični bolezni (zaradi nižjih ravni fosforja v krvi in urinu).
Duševna bolezen tudi vegetarijanci so manj pogosti. Tudi ljudje, ki se ukvarjajo s porabo rastlinskih živilih, bolje čustveno stanje. Znanstveniki so povezana s posrednim tehniko in eikozapentaenojske kisline dokozageksoenovoy omega-3.
Pričakovana življenjska doba je tudi večja vegetarijance kot ne-vegetarijance. Vse je odvisno od časa vegetarijanski določeno osebo - večji je, daljša pričakovana življenjska doba. Lahko živi več, če vegetarijanci pa nikoli kadili in redna vadba.