1. Prehrana mora biti redno in obseg obrokov - zmerno
Cretans jesti trikrat na dan, v strogo odmerjenem času. Obroki so potekala v sproščenem in prijateljskem vzdušju. Cretans poskusite ne preveč jesti, tako da telo ni zdelo preveč težko breme. Izdelki so izbrani po dveh načelih: svežino in naravnosti. Večina živila bi darove kopnem in morju. Proizvodi, ki jih je prizadela industrijsko predelavo, Cretans izogniti. Nedotakljivi tradicija je siesta, ki daje možnost, da v celoti prebaviti hrano in blagodejno vpliva na živčni sistem.
2. prisotnost rastlinskih olj v prehrani
Cretans raje olivno in olje oljne repice. Ta olja oskrbujejo telo z zadostno količino omega-kislin, ki so bistvenega pomena za zdravje srca in krvnih žil. Omega-kisline so pomemben del živčnih celic in njihovih membran. Če je telo prenasičen z nekaterimi živalskimi maščobami, ki so vir težke smetane, kisle smetane, itd, Membrane začeli izgubljati svojo elastičnost. Vendar pa uživanje omega-kislinami, ki so bogata z rastlinskimi olji in ribjim oljem vrača arterije in žilni upor in posledično, zagotavlja odlično duševno zdravje.
Poleg tega Cretans začinjena z različnimi živila z aromatičnimi zelišči. Izboljšujejo okus, vam omogočajo, da porabijo manj soli in maščob, in so dober vir esencialnih vitaminov in mineralov.
3. Omejitev v prehrani mesa
Pogosto uživanje velikih količin mesa pomeni vnos nasičenih maščob, ki zlepi krvne žile. Tako da boste vsak dan, ne more jesti meso.
4. meni mora biti sestavljena večinoma iz sadja, zelenjave, stročnic in žit
Ti izdelki zagotavljajo uravnoteženo prehrano skozi zadostnim vnosom bistvenih vitaminov, mineralov, beljakovin in zelenjave vlaknine (vlaken). Vlaknine daje občutek sitosti, spodbujajo dobro peristaltiko in preprečujejo absorpcijo holesterola. Tisti, ki želijo izgubiti težo naj bi v prehrani polnozrnatega kruha vsekakor vključuje. Dnevna porcija sadja in zelenjave, morajo biti najmanj 400 gramov, z na pol se zaužijejo surove.
Praktični nasveti:
- Ne pobirajte sadje in zelenjava za prihodnost. Kot rezultat, dolgoročno skladiščenje, izgubijo veliko hranilnih snovi.
- Jejte zelenjavo in sadje z lupino. Saj ravno vsebuje najbolj dragocene snovi. Seveda, lahko pa olupimo le, če se sadje in zelenjava izpostavljeni kemikalijam.
- Cook za par, velja antioksidativne nože visoke kvalitete.
5. Dnevni Pijte 1-2 kozarcev rdečega vina naravnega
Zaradi vsebnosti polifenolov in taninov, rdeče vino krepi kardiovaskularni sistem in ščiti celice pred staranjem.
Najpomembneje pa je, da je vredno, da se učijo od Krečani in dejansko celotno Sredozemlje, je sposobnost za srečno in v harmoniji z naravo živeti.