Prvo pravilo je zelo lepo in se dotika stvari kalorijami, ki je enaka nič. Ta zeleni in črni čaj (upoštevajte, da sadni čaji v to kategorijo ne sodijo, razen če pije odišavljena), mineralna voda, sol, večina začimb. Ne pozabite, da sladkor ni eden izmed njih.
Štetje kalorij nima vrteti v manično izračun. V resnici, od tistega, kar ste zavrnjeni na en ali drug na želeno kalorično dieto način, ne bo nič spremenilo. Vendar le pod enim pogojem: To morate zapomniti in vem. Vsi vgrajeni v vaši podzavesti, in če vas skrbi, ko se omogoča, da skodelica naravnega jogurta, ste bolje z njim.
Ampak, dovolite si občasno privošči torto in "izpustil" ni omejena le na izkušnje, ne boste počutili teže. V zvezi s štetjem kalorij, ta vzorec je, kot sledi: štetje kalorij, popraviti, in ta številka se uporablja za izračun v prihodnosti, in ne samo za ponovno pripravljen, ampak tudi, ko boste poskušali to jed na zabavi.
Upoštevajte, da kalorij toplotno obdelanega razlikuje od surovem stanju. To je zato, ker v postopku za cvrtje in kuhanje spremembe obsega živilo. Tako je v povprečju med kuhanjem mesa izgubil 20% svoje kalorične. Toda, če želite natančno vedeti, koliko kalorij morate najprej pretehtati izdelek v surovi obliki, nato pa po zdravljenju. Enako količino kalorij bo z različno maso.
To velja samo za mesne in ribje proizvode. Tako, ko je pečen, izgubijo masnih jabolka z soka in zato izgubi kalorično vsebnost. Tako je število kalorij na 100 gramov enak, spreminja le maso končnega izdelka.
Za pravilno štetje kalorij, potrebnih, da menijo, da je 20% nafte, ki se uporablja za cvrtje, je izdelek absorbira in posledično vpliva na končno cifro. Preostalih 80% izhlapi, zgori in ostanejo v prvotnem stanju, v ponvi. Vendar pa to ne velja za primere, ko pripravljajo jedi z omako, nato pa je treba upoštevati vse dodane kalorij olje je.
Pomembno pravilo se nanaša na merjenje kalorij žit. Paketi so običajno (če se ne služi velikost dogovoru ločeno), dobimo številko, ki ustreza teži proizvoda v suhi obliki. Pri kuhanju zdrob nabrekne. Zato, 30 gramov suhe testenine dobili približno 100 gramov kuhane in kalorijami ta del reda 110 Kc. Munk nabrekne do 10-krat, sl - nekje v treh časih.
Calorie zapletene jedi bolje, da računajo s pomočjo posebnih računalniških programov. Če ne morete izkoristiti njih, naslednji koraki: Če kuhate juho, najprej izračunati skupno kalorično vrednost vseh sestavin, ki vstopijo vanjo. Po koncu postopka kuhanja stehtamo nastalega produkta. Če želite izvedeti več kalorij kot 100 gramov, razdeliti težo prvotne kalorij juho. Pre-tehtajo pan vedeti njeno težo brez juhe. Enak postopek se lahko uporabijo za druge kompleksne jedi z že omenjenih lastnosti izdelkov: spremembe v količini proizvodov, vrele vode, absorpcijo olja itd