Multicoloured koristi sadja in zelenjave

Multicoloured koristi sadja in zelenjave
 Barva Sadje je odvisna od snovi, ki jih vsebujejo, kar pomeni, da je mogoče trditi, da imajo plodovi različnih barv različne učinke na človeško telo. Med sadja in zelenjave, izoliranih več barvnih skupin.

Red Group

Vsebuje paradižnik, papriko, rdeče grozdje, lubenica, guava, grenivka, redkev in jagodičja, kot so jagode, maline, brusnice, češnje, itd Glavne sestavine, ki dajejo rdeče sadje sta likopen in flavonoidi. Likopen je dober v tem, da prispeva k uničenju obstoječih rakavih celic in preprečuje nastanek novih, ki pomaga v boju proti raku. Poleg tega se ne uniči s toplotno obdelavo, ki dovoljuje uporabo teh proizvodov v kuhana ali paro. Flavonoidi v sadju rdeči skupini zelenjave in sadja, prav tako prispevajo k boju proti raku, kot tudi koristne učinke na srce, vid in spomin.

Green Group

Ga zelena skupina vključuje beluši, špinača, zelena solata, kumare, brokoli, stročji fižol, zeleno čebulo, koper, peteršilj, bučke, grah, itd Green jim daje pigment, imenovan klorofil. Poleg tega vsebujejo lutein, beta-karoten, folna kislina, kalcij in železo. Redna uporaba izdelkov, ki vsebujejo te snovi, je preprečevanje očesnih bolezni, kot tudi pomaga v boju proti raku in koristna za imunski sistem človeka in ščitnice.

Modra ali vijolična barva skupina

Ta skupina vključuje vijolično zelje, vijolično čebulo, jajčevcu, robide, borovnice, modre grozdja, slive, ternosliv, suhe slive, črni ribez. Značilna barva sadja tako udejanjili antocianov, ki so dobre za srce, zmanjšuje tveganje za možgansko kap, izboljšanje spomina in usklajevanje, tako da je zelo koristno za starejše.

Rumena ali oranžna

Ta skupina vključuje pomaranče, marelice, korenje, Rakitovec, mango, ananas, breskve, Šved, rumena paprika, buče. Rumena zelenjava in sadje v tej skupini daje beta karotena, ki je sposoben, da se pretvori v vitamin A, ki je uporaben za kožo, oči, izboljšuje delovanje prebavil in sečil ter izboljša stanje dihala in zavira razvoj raka na pljučih.

Tags: barva, izdelek, skupina, sadje, zelenjava, koristi