Marsala - je močan in sladko desertno vino rjavkast odtenek, ki je svoje ime iz sicilijanskega mesta Marsala. Če smo ga opisali bolj preprosto, Marsala - bordojsko vino z intenzivnim odtenkom rjave barve srednjih tonov.
Po Pantone inštituta Marsala, pri čemer je alkoholizirano vino pooseblja užitek dobro večerjo, in njeno senco - odlično naravno.