Povprečna višina hruško je 13 metrov. To sladek sadje jabolka in kaše označen s tem, da obsega tako imenovano "pesek" ali "kamnite celice."
To je del hruške, zaradi česar je dragoceno prehranskih in terapevtskih hrana?
V hrušk sadje vsebuje vse vrste sladkorjev (do 16%): glukoza, fruktoza; vitamini A, B, P, PP, B in C; organsko kislino (0 do 3%, predvsem citronska in jabolčna), pektin in tanini (4%). Obstajajo tudi vlakna, dušikove spojine, karoten. V primerjavi z jabolk, hrušk v manj sladkorja, vendar se zdi, da je slajše zaradi vsebine majhnega odstotka kisline. Sadovi številnih sort, bogatih z mikrohranil, še posebej joda. Hruškov sok razlikuje vsebino tanine, sorbitola, flavonoidi, katehini, antocianov. Pojdi na medicinske namene in tudi listi tega sadnega drevja. Ugotovili so, glikozid arbutin (5%), hidrokinon in semena vrniti do 21% olja.
Klinično dokazano svežega sadja hruške blagodejno vpliva na urejanje prebave. Prikaz Pyrus communis L. v prehrani: so vključene v prehrani diabetikov. Prevretek iz suhih hrušk je zelo dobra za vročice, motnje v prebavilih, ki jih spremlja driska. Hruške lastnine "mount" je odvisna od vsebnosti taninov. Jih ni bilo več v kulturnih in divjih hrušk. Prevretek sadja kot diuretik se predpisuje bolnikom, ki trpijo zaradi bolezni, ledvičnih kamnov. Kot je razvidno iz medicinske prakse, medicinske infuzijo hrušk ima tudi antiseptične in analgetične lastnosti.
V ljudskem zdravilstvu so kuhana in pečena hruške že dolgo dajati bolnikom s pljučno tuberkulozo, in tistimi, ki so mučili s kašljem. Thick Prevretek sadja v obliki losjonov in danes se uporablja za lajšanje glavobola. Kardiologi svetujemo, da se vključi hruškov sok in decoctions za hruške v prehrani bolnikov, ki potrebujejo za krepitev kapilar. Biomedicinske raziskave 70 let dvajsetega stoletja so pokazale, da imajo polifenoli sadje visoko nevtralizirajoči učinek pri zdravljenju nekaterih vrst virusa gripe. Omeniti je treba, da so kontraindikacije, razen posameznih nestrpnosti proti jedo hruške ne.
Tukaj je nekaj receptov, najpogosteje uporabljajo v praksi.
Ko driska.
Zmeljemo 1 skodelica posušene hruške, jih zmešamo s 5 žlicami ovsena kaša, nalijemo 800 ml vode. Kuhamo 15-20 minut. Vztrajati eno uro zbadanje, da sprejme nastalega sestavo v 1/3 skodelice 3-krat dnevno na prazen želodec.
Pri sladkorni bolezni.
Postenje vzeti Prevretek narejen iz 1 skodelice posušene hruške in 400 ml vode. Sadje kuhamo 30 minut, vztrajajo 3 ure in se pol skodelice 4-krat na dan.
Kot je za kulinarične dobrote domače kuhinje "hruška", tukaj za možnosti ustvarjalnost gospodinje - nastavljena. Nekateri ljudje raje kuhati hruškovega marmelado, žele, sadnih pijač, drugo - za pripravo kandirano sadje, sokovi, kvass, posebne esence. Vse bo okusno in zdravo.