V ulici boksov shawarma pripravlja približno 10 minut, da ga vzamete s hrano hitro hrano - hitro hrano. Sestava obrokov kupiti na ulici, okoli 120 gramov maščobe, kar je skoraj dvakrat več od priporočenega dnevnega odmerka. Pogosta uporaba uličnega shawarma prispeva pomemben telesne mase in razvoj bolezni srca in ožilja. Odkup jed v bližnji stojnici, lahko zaslužite prebavne motnje, kot mesa in zelenjave, pri čemer je dolgo časa na prostem, se lahko namočite hlape ali preprosto poslabšal.
Vendar shawarma lahko ne samo škodljiva, ampak tudi koristno za telo. Varno za zdravstveno izdelka se lahko naredi doma, kjer bo celoten proces kuhanja pod vašim nadzorom. Potem bo shawarma prinašajo le koristi, preobremenjevanja telo z bistvenimi vitamini in minerali, in ga ščiti pred boleznimi, zaradi antibakterijskih lastnosti začimb.
Za pripravo klasičen dom shawarma piščanca boste potrebovali 50 gramov piščanca, začimbe (cimet, muškatni orešček, suha koriandra, paprika, poper), sol, pol skodelice majoneze, 3 srednje kumarice, 3 majhne paradižnike, 3-4 listi solate, 3-4 žlici praženih krompirja, 3 žlice jogurta ali jogurta, 2 žlici kisa, 5 strokov česna, olivnega olja in tanko pita.
Prestregla piščanca na tanke rezine in krajevnih rezine v skledo. Vzemite 1 čajno žličko cimeta, muškatnega oreščka, koriandra, papriko in potresemo meso. Vlijemo v skledo 3 žlice jogurta ali jogurt, 3 žlice olivnega olja, 2 žlici kisa in 2 sesekljan ali nariban česen, klinčki pod pritiskom.
Po 3 urah, ko marinirati meso, sesekljan paradižnik, kumarice, zelena solata in pražen krompir. Lahka majoneza, zmešajte z zdrobiti s pritiskom 2-3 stroka česna, sol in nalijemo limonin sok po okusu. Cut tanek kruh pita na kvadratni del take velikosti, da bi jih ovijte polnilni shawarma.
Pečico ponvi in spečemo meso v njem do zlato rjave barve, brez dodajanja olja, kot je piščanec že nasičen z masleno omako. Cool ocvrte rezine, jih postaviti na pita kruh z majonezo in top mastjo. Na plast majoneze, postavite zelenjave s krompirjem in pita zaviti zvitkih okoli nadeva. Obmazhte pita kruh z oljčnim oljem in popecite na obeh straneh, na žaru ali ponvi, dokler hrustljava.
Za tiste, ki gledajo svoje teže, prehrana primeren dom shawarma. Da bi zmanjšali število kalorij v posodo na minimum, namesto mesa toči v sveže zelenjave izdelkov, zelišč in malo sira. Z nizko vsebnostjo maščob majoneze nadomestek jogurt ali kefir.