Močna kava izboljšuje reflekse, izboljša duševno, telesno in motorično aktivnost, vendar pretirane odmerki kofeina lahko pripelje do popolne izčrpanosti živčnih celic, ki je najbolj negativno vpliva na zdravje.
Psihostimulanti oslabi učinek narkotičnih in hipnotičnih agentov navdušile kardiovaskularnih in respiratornih centrov. Pod vplivom močne kave okrepljenega kontraktilnost miokarda, širi krvne žile v možganih, ledvicah, srcu, ki prispeva k boljšemu oksigenacije tkiv. Krvni tlak zviša na kratko, tako da tisti, ki trpijo zaradi kave hipertenzija dobrodošlice je kontraindicirana. Vendar pa tisti, ki redno pijejo kavo, niso opazili povezavo med pijačo in visok krvni tlak. Skladno s tem oster skok pojavlja samo pri ljudeh, ki niso nikoli pijejo kavo.
Dnevni vnos močne kave znatno izboljša razpoloženje, zmanjša tveganje depresije in drugih nevropsihiatričnih motenj. Aktivira presnovo, znižuje holesterol, je najbolj pozitiven učinek na sposobnost ohranjanja stabilnega težo, imajo odlično fizično obliko. Poleg tega, kava preprečuje razvoj ateroskleroze in diabetesa.
Če vsak dan jesti 4-5 skodelic kave zmanjša tveganje za razvoj ciroze. To še posebej velja za odvisnike od alkohola. Kadilci lahko zmanjša negativne učinke tobaka, pitje nekaj skodelic napitka.
Kava fižol vsebuje več kot 2000 snovi. Po praženju, zrno ostane: fruktoza, saharoza, galaktoza, organske kisline, eterična olja, tanini, kofein. Ena skodelica močne kave dobav v telesu, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, mineralnih soli, ki imajo najbolj pozitivne učinke na zdravje.