Avokado - neverjetno sadje, po krivici prezrte Rusi. Maslena avokadovo meso ujema z vsemi izdelki. Tla kaše z dodatkom prekajene ribe ali pršut se lahko širijo na sendviče namesto masla, in bo veliko bolj koristno. Avokado vsebuje snovi, ki pomagajo razgraditi in izločajo škodljive holesterola. Se strinjam, da bi moral biti v času, ko je ateroskleroza poimenovali ubijalec številka ena izdelek, ki vam omogoča, da se ukvarjajo z njim na vsaki mizi. Pogosto lahko slišimo: "Kupil sem to avokado - popolnoma brez okusa in trdo." No, avokado, kot katero koli drugo sadje boste morali kupiti zrel. Če želite izbrati zrel avokado, skrbno pregledati kožo. To bi moralo biti podjetje, nepoškodovani, ne bi imeli temne lise in razpoke. Zrel avokado rahlo pritisnete s pritiskom prsta. Toda če je avokado trdna, da lahko dozarit za nekaj dni. +
Torej, ste se odločili avokado. Zdaj kupiti drugo sestavino - kozice. Zato je najbolje, da se kozice in kuhamo neotvarennye svoje domove. V tem primeru bo kozic bolj sočno in dišeče. Kozice, meso kot meso in drugih morskega življenja, je lahko prebavljiv, ki jih človeško telo.
Solate s preprostim niz sestavin, kot je "solata s škampi in avokadom" ali znamenitega solato "Caesar", postane zelo pomembno polnjenje. Poskusi, da ne, da zapolni solata z majonezo, kupili v trgovini. Pripravimo preliv, ki jih sami.
Da pripravimo nadev, boste potrebovali:
Tropin oljčno olje hladno - 3 žlice
Limoninega soka - 1 žlica
Česen - 1 strok
Koper, sol in poper - po okusu.
Crush česen in sveža zelišča, premešamo z olivnim oljem, limoninim sokom in dodamo po okusu sol in poper. Končano.
Sedaj pripravite solato. Za pripravo dveh obrokov solato boste potrebovali:
1 zrel avokado
Kozice 14-16 kosov konvencionalno ali: 5 - 10 Tiger
Češnjev paradižnik - 4 - 6 kosov ali 1 srednje velika paradižnika.
Solata - 1 srednje velika žarek.
Zavre kozice, ko je kuhan, dodamo sol v vodo in zelišča: koper, lovorjev list, poper. Kozice potopite samo v vrelo vodo. Skuhamo ne za dlje kot eno minuto ali dve. Royal ali tiger kozice kuhane malo dlje. Prelijte kozice z mrzlo vodo in odstranite vse lupine. Če ste kupili velike tigrov kozice, jih prerežemo. Mala kozica se lahko dajo v solati kot celote.
Avokado so razdeljeni v dve polovici z odprtjem sadje vzdolž kosti. Nato pa se držite za roke za polovico in jih nežno obrnite drug proti drugemu. Zrel avokado zlahka razdeli na pol. Previdno odstranite kosti. Odstranite celuloze iz avokada in ga narežemo na kocke s strani 1 cm mogoče. Preostali polovici sadja, se uporablja za solato jim služijo. Da avokado ne potemnijo, ji squirt limonin sok.
Bodite dober zrel paradižnik, prednostno češnjev paradižnik. Lahko uporabite druge sorte s čvrsto meso. Prelijte paradižnik z vrelo vodo, nato jih nemudoma potopite v hladno vodo. To je treba storiti, da bi se z lahkoto čisti paradižnik. Ko ste odstranili kožo, narezana paradižnik na kocke in pustite, da sedi za nekaj minut. Izpraznite osvobojeno sok in dodamo paradižnik v solati.
Solata, sperite s hladno vodo in osušite. Narva zapusti roke in se povezati z avokadom in kozicami. Dodaj na solatni preliv in pripravljeno mešanico nežno.
Solata iz avokada in kozice so običajno vroči listov zelene solate ali sadja avokada polovici. Izberete lahko, kateri vam je najbolj všeč.