Uporaba dišečega sadja vrtu je očitna, v zadnjem času pa so znanstveniki opredelila celotno paleto uporabnih lastnosti jabolk.
Prvič, jabolka so bogat nabor vitaminov in aktivnih bioloških spojin. Zlasti: vitamin C, B1, B2 E, P, železo, karoten, kalij, kalcij, mangan, pektinov, itd
Te čudovite sadje izboljšati delovanje prebavnih organov, predvsem jeter. Njihova lupina vsebuje velike količine antioksidantov - kvercetin, ki je zaradi vitamina C ustvarja "ovire" in nudi zaščito pred škodljivimi vplivi na človeško telo.
Pektin, ki se nahajajo v jabolkih velikih količinah, je sposoben, da se veže škodljive snovi - svinec in arzen, in pomaga očistiti telo. A netopne vlakna, na primer, so uporabni pri zdravljenju obstipacije, kot izhodnih nevarnih snovi za človeško telo, ki prispeva k zmanjšanju raka.
Izkazalo se je, da jabolka preprečuje nastanek sečne kisline, ki pomeni, da se uporabljajo za zdravljenje protina, kroničnega revmatizma. Znanstveniki so že večkrat govoril o tem, da je to koristno uporabiti jabolk čajev in poparkov. Na primer, lahko izpolnite jabolka z vročo vodo in pustimo, da se napolni za pol ure, in pijačo v obliki jabolčnega čaja.
Gastritis priporočajo zelene vrste jabolk, dobro oprane, očiščene semen in drobno sesekljano.
Še posebej koristno uporabiti jabolka pri zdravljenju pomanjkanja vitamina in anemije zaradi bogate rezerve železa v sadju.
Priporočljivo je jesti jabolka sveže, saj vsebujejo več vitamina C, in toplotno obdelavo, razen za peko, vodi do zmanjšanja količine.