Calorie skuše - le okoli 200 kalorij. Lahko bi bilo prehranskih izdelkov klic, če ne en "ampak": precej visoka vsebnost ribje olje. Večkrat nenasičene maščobne kisline, njen član, delujejo kot antioksidanti in znatno zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja. Njihovo delovanje je koristno za kožo in lase tudi.
Skuša morala vstopiti v prehrani ljudi s sladkorno boleznijo, saj pomaga zmanjšati raven holesterola v krvi in normalizacijo presnovo maščob. Z redno uporabo skuše lahko privede do normalne ravni sladkorja v krvi.
Druga nič manj dragocena lastnina skuše je njegova vsebina skoraj polovico dnevnih potreb po beljakovinah.
Prav tako, je sestavljen iz velikega števila vitalnih mikro in makro, kot so kalij, fosfor, žveplo, fluor, natrij in cink. In to ni popoln seznam.
Mimogrede, fosfor skuša vsebuje več kot pri vseh drugih vrst rib. Tudi v sedanjih skuše vitaminov A, C, E, vitaminov B in drugih. Hvala minerali, skuše koristno pri bolezni sklepov. Te snovi so vključene v pretoku kisika skozi telo, spodbuja rast, ki omogoča skuše nepogrešljiv izdelek za otroke in mladostnike.
Prednost je bolje, da sveže skuše ali hitro zamrznjeno, ki ohranja vse hranilne snovi. Treba je opozoriti, da Prekajene in soljene skuša koristno ne za vsakogar. Pretirana uporaba tega je, da se ljudje z akutnimi boleznimi prebavil in bolezni srca. Tudi preveč maščobnih nezaželena za ljudi z boleznimi ledvic in jeter.
Po mnenju ameriškega ministrstva za kontrolo kakovosti zdravil in živil (Food and Drug Administration (FDA)), velika raznolikost skuše v večji meri kot druge sorte rib kopičijo živo srebro. V zvezi s tem, je priporočljivo, da jedo skuše kraljevska skuša otroke in nosečnice.
In na koncu, bi bilo treba upoštevati, da je bolj koristno upoštevati skuša ujeti v jeseni kot spomladi, saj je vsebnost maščobe "padec" skuše, je veliko večja. In, kot ste že lahko sklepamo, glavna vrednost skuše so le zdrave maščobe, ki so vključeni v njegovi sestavi.