Kaj je zeliščni čaj
Koli zeliščni čaj - zbirka posušenih ali svežih delov različnih rastlin. Piti ta čaj ob vsakem času dneva. V dopoldanskem času mu je pripravljen, v popoldanskem času, v vroči sezoni - popolnoma osvežujoča in zvečer pomaga umiriti in sprostiti. Čaj iz cvetov in listov divje jagode, angelike, limonske trave, lyubistika, detelja, sivka in druge podobne naprave ima tonik učinek. A poprove mete, melise, malina, češnja, vrba-zel, šentjanževka, pomirjujoče kamilice.
Poletje je bolje, da se pripravi čaj iz svežih jagod in zelišč v pozimi in zgodaj spomladi bodo pomagali obvladovati Beriberiuporabne zeliščni čaji predkuhana in posušene rastline: črni ribez, maline, češnje, krhlika, jerebike, koprive, robide, korenje, Žutikovina, šipkov. Čaja ima zdravilne lastnosti njih ne samo koristno in okusen - se lahko uporablja kot analgetik, spodbujanje ali sprostitev sredstvo.
Zeliščni čaj recepti
Postopek za pripravo zeliščnega čaja je zelo preprosta. Rože, semena, listi in korenine pour čisto vrelo vodo in napolni nekaj minut pod pokrovom zaprta. Po zdravilno pijačo je pripravljen za uporabo. Če semena in korenine rastlin, napolnite z vodo in zavremo, nato zeliščni Prevretek. Voda Prevretek lahko katerokoli: hladno, toplo ali vrelišča. Medtem vre zeliščni zmes je odvisen od lastnosti in stopnjo gostote rastlin. Če se rastlinski material je težje potem pred vrenjem je priporočljivo, da bi zatrli, da bi dobili s kuhanjem iz njega največjo količino hranilnih snovi. Ko je sveže sadje zmečkati bolje, in v primeru, ko je čaj sprejetih posušene jagode, zdrobljeni.
Takšne mešanice se lahko doda že seznanjeni, da nas vse čaja: zelena, črna, rumena, rdeča ali bela.
Kajuporabne zeliščni čaji in ko je pivo? Na primer, glavobol pomaga kamilica čaj. Jetrne bolezni na njenem blagodejnim učinkom šentjanževka, rman ima blagodejne lastnosti. Od hudega mraza bo pomagal znebiti Črni čaj s timijanom.
Pri vnetnih bolezni grla, želodca, je priporočljivo, očesne bolezni pri pitje čaj črni ribez, saj vsebuje askorbinsko (vitamin C), citronska in jantarna kislina, železo in druge koristne minerale. Vse to je vsebovan ne le jagode, ampak tudi pri mladih ribeza listov in poganjkov.
Uporabne zeliščni čaji iz ribeza z dodatkom mete pomaga pri uravnavanju presnove ter za izboljšanje delovanja ledvic in jeter. Ribez čaj z vejic z malinami dobre za prehlade.
Preden začnete kuhati in jesti samiuporabne zeliščni čajiNujno je, da se naučijo več o rastlinah, njihovi interoperabilnosti. Nekateri od njih imajo lastnosti, ki povzročajo alergije, poškodbe jeter ali ledvic ali druge organe. Na primer, škoduje vpliva na jetra, gabez in zastrupitve telesa, podobno močan odmerek nikotina lahko povzroči Lubell.
Želeni učinek uporabnih zeliščnih čajev bodo opazni, če jih boste redno pili, saj vsebuje številne bioaktivne snovi. Ni starostnih omejitev. Vendar, preden uporabite te pijače, je najbolje, da se posvetuje z zdravnikom in ugotovite, kaj lahko in kaj zeliščnega čaja porabi.
Druga prednost zeliščni čaj je, da nima kofeina, škodljivo na kardiovaskularni in živčnega sistema, in je kontraindicirana pri otrocih, mlajših od dveh let. Zeliščni čaji so koristni za otroke vseh starosti.
Zelišča za čaj uporabno
Čaj je koristno v mnogih primerih, in skoraj vsak nezdravo stanje je podprto svoj obrat. Zato je zelo pomembno, da vedo, kaj so zdravilne lastnosti ima eno ali drugo zelišče. Koristnozeliščni čaji ohranil svoje koristne lastnosti, je treba pravilno zbiranje trave, sušenje, predelavo in trgovino. Koristna rastlina ni mogoče izkoreniniti, mora biti vedno del zelišč listi za obnovo.
Nabiranju zelišč je treba izbrati suho vreme. Če je zbiranje potekalo v dopoldanskem času, morate počakati bo rosa pride. Najboljši čas za zbiranje zelišč se šteje za začetek ali že polnem razcvetu rastline.
Zbiranje razcvet redkih rastlin s cvetjem levo od semen. Zbiranje listja, pustite tudi nekaj listov na veji. Naredite jasmin, apno, rose hip čaj prilega popolnoma odprtih cvetov. Pri žetvi mlade liste maline, črni ribez, robidnice, Bramble, fireweed, robidnice in druge potrebe, da počaka, dokler niso v celoti razvite. Jagodičevje in sadje obirajo samo zrel.
Shranjevanje zelišč
Prostor, rezerviran za posušenih zelišč, mora biti dobro prezračen. To je mogoče storiti na ulici pod krošnjami. Surovine pridelane občasno pregledati in odstraniti začetek gnilobe ali počrnel liste in jagode.
Različne zelišča zahtevajo drugačen način sušenja. Zelišča, ki vsebujejo eterična olja (sladko zastavo, majaron, timijan, itd) sušijo počasi na t 30-35o C.
Rastline z glikozidi (Adonis, šentjanževka, lapuh, Tansy, mint Adonis, šentjanževka, lapuh, Tansy, poprove mete, melise, itd), je zaželeno, da se posuši pri temperaturah nad 50-60º C. Za te rastline je lahko uporabi naprava.
Če želite shraniti vitamina C v črni ribez, šipkov, jerebike, barberry sadje, so te rastline sušimo pri višji temperature 80-90º C v sušilniku.
Različni deli rastline - drugačen rok uporabnosti. Ni se več kot eno ali dve leti, lahko shranijo listje, rože in trave, ki so približno dve ali tri leta, je obdržala na lubje, korenine in korenike. Najdaljša možna za shranjevanje sadja in jagodičja - tri ali štiri leta.
Vsaka vrsta rastlinskih surovin, je treba hraniti ločeno. Suho sadje in listi so prednostno shranjene v bombažne ali papirnate vrečke, iz stekla ali keramike kozarcih.
Bodite prepričani, da vse banke in vrečke držati etiketo papirja, ki kažejo čas zbiranja in ime zelišč.
Upoštevanju vseh pravil zbiranja, skladiščenja, piva in pitje zeliščnega čaja, smo sposobni, da se krmijo z vigor, moč in svežino velikodušnih darov narave.
Olga Kocheva