Vitamin E v hrani
Vitamin E ima pomembno vlogo pri našem zdravju. Bil je zelo pomemben element v mehanizmu regeneracijo tkiv, uravnava funkcijo reprodukcije, prispeva k bistvenemu izboljšanju krvnega obtoka, preprečuje trombozo, preprečuje razvoj anemije, blaži krče v nogah, lajša simptome predmenstrualnega sindroma, upočasni proces staranja, krepi stene krvnih žil, mišic in živčnega tkiva normalizira krvni tlak. Poleg tega, vitamin E je učinkovito sredstvo za krepitev imunskega sistema. To vpliva na krvni sladkor in sooči raka in Alzheimerjeve bolezni. Vsi mehanizmi njenega vpliva na kemijske procese v človeškem telesu še vedno ni povsem jasno. Prav tako je znano, da tokoferol - antioksidant, tj boj proste radikale, ki napada tkiva na celičnem nivoju.
Kajživila, bogata z vitaminom EBi morali biti bolj verjetno, da bi jedli? Velika količina njej je vsebovana v brokoliju in špinači, rastlinska olja, oreščki, semena, zelena, stročnice, jetra, jajčni rumenjak, ovsena kaša, soja, mleko, žita. Bogata z vitaminom E, regrat, maline listov, lanenih semen, koprive, šipkov, lucerna.
Obseg tokoferol prisoten v nekaterih živilih prikazano spodaj.
Izdelki, ki vsebujejo vitamin E
Vsebnost tokoferol (100 g / mg)
Olje iz semen kalijo pšenice 320
Olje iz koruznih zrn 250
Sojino olje 92-120
Laneno olje 23
Bombaževega semena 99
Rafinirano olje iz sončničnih semen 67 1
Soja, orehi 17, 4
Solatni zelenja (listja, ledene gore, itd) 8 0
Grah 9, 15
Beli fižol 3, 84
Ajda (zmlete) 6, 65
Hercules, ovsena 2 1 - 3 25
Munk 2, 55
2 Pshenko 6
Zelena solata, grah 5, 61-6, 52
Pšenične moke 2, 57
Pšeničnih kalčkov 26, 9
Koruzna zrna 10 1
Barleycorn 3 1 - 5 15
Rž zrna 2, 3 - 3, 6
Baton pšenica 2, 3
Pšenični kruh (polnozrnat), 3, 81
Rženi kruh (polnozrnate moke, to je moka), 2, 24
Testenine (najvišja ocena) 2 1
Sir 0, 3 - 0, 6
Surovi krompir 0 1
Peteršilj (sveže repe, root) 5, 6
1 korenček, 45
Breskve 1, 51
Marelice 0, 96
Zelena čebula (perje) 1, 05
Jajca 2, 0-2, 2
Jetra 1, 26
Imejte v mislih, da je v dani preglednici v vsebini tokoferol svežih proizvodov. Med predelavo, zamrzovanje, cvrtju, daljšem skladiščenju pri dostopu svetlobe ali kisika, ohranja njeno vrednost se zmanjša za nekajkrat. Na primer, mletje žita v moko je skoraj popolnoma uniči vitamin E. rafinirano rastlinsko olje vsebuje tokoferol četrtino manj kot nerafinirano. Sveže graha vsebuje 0, 55% vitamina E v zamrznjeni ostaja samo 0, 2%, in v pločevinkah in še manj - le 0, 02%.
Izdelki, ki vsebujejo vitamin ENi mogoče prezreti. Naše telo potrebuje tega vitamina in pomanjkanje je nesprejemljivo. Pomembno je prepoznati simptome pomanjkanja tokoferol. Najstarejši med njimi, kot so praviloma šibkost in nizek krvni tlak. S precejšnjim pomanjkanjem vitamina lahko razvije živčne in endokrine motnje, nagnjenost k splavov in drugih zelo neprijeten pojav. Tako da boste morali skrbeti za svoje zdravje, jesti pravico in dobili največjo količino hranilnih snovi in vitaminov iz hrane. Če to ni dovolj, se morate posvetovati z zdravnikom in jemati vitamine v obliki kapsul.
Mnogi zdravniki priporočajo ob vitaminske komplekse, kot najbolj učinkovit tokoferol v kombinaciji z drugimi vitamini, predvsem vitamin C. Ti vitamini niso le zelo uporaben, vendar preprečuje razvoj številnih uničujočih procesov v našem telesu. Vendar čudeži storiti ti žal niso sposobni, in oživiti mrtve celice ali obrniti vsak postopek teče, pa ne morejo. Zaključek: nasičena svoje telo z vitaminom E, vendar je naše zdravje v ugodnem stanju. Prevelik odmerek tega ponavadi ne zgodi. Če nenadoma se je zgodilo - kar je redkost - slabost, napenjanje, včasih drisko ali alergije. V času, ko veljajo nekatere diete so hitro mimo.
Zdravje je resnično bogastvo, vrednost, ki ga razumemo samo v njeni odsotnosti. V zunanjem svetu danes precej agresivni do teh zdravstvenih dejavnikov. Zato morate privoščite nežno, v upanju, da je telo sposobno prenesti vse vrste bolezni, brez dodatne pomoči. Zagotavljanje te pomoči je enostaven - potrebujete le v vaši prehrani vedno vključuježivila, ki vsebujejo vitamin E.
Olga Kocheva
Ženska revija JustLady