Odkar dni antične Grčije in Rima, ljudje jedli pinjole. Poleg tega je ta edinstvena proizvod uporablja le kot element prehrane, ter kot učinkovit način za boj proti debelosti. Danes so sodobni znanstveniki ugotovili, da pinjole povečanje vsebnosti holecistokinin v telesu 60%, in glukagonu podoben peptid-1 - toliko kot 25%. Ti hormoni se dejavno prispevajo k temu, da možgani prejme informacije o zasičenosti. Zaradi tega učinka, ni potrebe za hrano za nekaj ur.
Omeniti je treba, da gre po pol ure po obroku pinjole, zato je priporočljivo, da jedo pest orehov za približno 30 minut pred zajtrkom. Za kosilo lahko porabijo dietno hrano. Kot je za večerjo, in ni bilo mar. Zapomni si te besede: "zajtrk jedli sami, delež večerjo s prijateljem, večerjo in dajejo sovražnika." Ob uporabi zvečer jesti pinjole, ki jih ne želite preobremeniti vaš želodec ponoči nepotrebne hrane. Pomanjkanje apetita zaradi pinjole, spodbuja hitro hujšanje, kar je koristno za harmonijo oblik.
Študija, ki jo britanski znanstveniki so pokazale, da pinjole vsebuje veliko magnezija, ki pomaga v boju proti sladkorni bolezni tipa 2. Nekateri ljudje zmotno menijo, da iz oreškov, lahko hitro opomore. To ni to. Matice, vključno bor, povzroči občutek sitosti, kar vodi do zmanjšanja števila porabljene kalorije. Tako odreči uporabe oreškov, vsaj, neumni.
Pinjole nima kontraindikacij. Še zlasti so uporabni pri alergijskih bolezni, koronarne srčne bolezni, ateroskleroze, in imunske pomanjkljivosti, bolezni prebavil. Zato je najbolje, da jedo orehe v naravi, ampak olje pinjolami ima tudi učinek zasičenosti. In olja in pinjol se lahko uporabljajo kot sestavine za različne prelivi.