Vrednost kurkuma ni toliko v svojih kulinaričnih številnih zdravilnih lastnosti. Ker vsebuje veliko koristnih mineralov, kot so jod, železo, fosfor, kalcij, vitamini B, kot tudi K in C. Poleg tega, kurkuma vsebuje spojine - antioksidantov in protivnetno delovanje, podobno tisti, ki sintetičnih antibiotikov . Samo razliko umetnih zdravil, ta ukrep ne prinaša škode na strani telesa pacienta.
Ni presenetljivo, da Oriental medicine od antičnih časov uporabljajo kurkuma za medicinske namene, ji pripisujejo številne koristne lastnosti. Zdravniki, ki opravljajo poklic ajurvedo, so verjeli, da kurkuma očisti čakre - energetskih kanalov v telesu. Oni še vedno uporabljajo kurkuma kot sredstvo za čiščenje vseh telesnih tkiv in krvi toksinov. V sodobni medicini se kurkuma uporablja tudi za uspešno zdravljenje številnih bolezni. Na primer, kot analgetik in hemostat s poškodbami (v prahu). Če isti mix kurkuma v prahu z različnimi nadevi - medu, stopljenim maslom - Get mazilo mogoče uspešno zdravljenje različnih bolezni. V prvem primeru - vnetij in poškodb, v drugem - rane kože in razjede.
Dokazano je, da kurkumin zmanjša tveganje za levkemijo pri otrocih, zavira razvoj Alzheimerjeve bolezni, se lahko uporablja v boju proti debelosti zaradi svoje zmožnosti za regulacijo metabolizma.
Prav tako se pogosto uporablja v folk, "doma" medicina - zdravljenje bolezni prebavil, zgornjega respiratornega trakta, opekline, vnetje očesa, diabetes, manifestacij astme in alergijskih bolezni kože.
Seveda, čeprav je kurkuma šteje relativno neškodljive načine, je bolje, da se prej posvetujte z zdravnikom. Še posebej, ker ima še vedno kontraindikacija za uporabo, na primer, v nekaterih boleznih žolčnika. Poleg tega zdravniki priporočajo uporabo kurkuma vzdržita druga zdravila.