Dolgo časa je veljalo prepričanje, da je kava slaba za ženske in dobra za moške, tako ženske, preden je bilo prepovedano piti. Ampak, medicine in znanosti razvija in izvedla številne študije. Znano je, da kofein - aktivna snov je kava, je vsebovana tudi v kola oreškov in čajnih listov, je mogoče sprejemati in sintetično.
Kofein ima močan stimulativni učinek na centralni živčni sistem in se uporablja kot stimulant. Poleg tega, da povečuje telesno in duševno zmogljivost, motorično aktivnost, zmanjšuje zaspanost in utrujenost. Zato ta ljubitelji pijača čutijo spodbuden učinek. Kava izboljšuje pretok krvi v možganih in aktivira kratkoročni spomin, ki pomaga, da hitre odločitve. Hvala tonik lastnosti, pomaga v boju proti stresu in soočanje z apatijo.
Kava ponavadi oslabi učinek prepovedanih drog in hipnotičnih zviša krvni tlak, krepijo aktivnost srca in želodcu. Zadnji spodbuja intenzivnejše izločanje želodčnega soka, ki pomaga telo asimilirati sprejet kakovostno hrano.
Kava vsebuje antioksidante. Vsakdo ve, da je pod vplivom kisika železa rja več časa, človeško telo ima tak učinek prostih radikalov. Antioksidanti nevtralizirajo radikale, ščiti zdrave celice človeškega telesa.
Že vrsto let, konvencionalna modrost, da kava povzroča raka debelega črevesa in trebušne slinavke. Vendar pa so znanstveniki s pomočjo biokemične študije zavrača tovrstne neutemeljene sklepe in dokazali, da kava ščiti pred temi boleznimi zaradi svojih lastnosti sitosti, da ga uporabljate vsaj trikrat dnevno.
Poleg tega je med težkimi pivci kave manj primerov diabetesa in visokega krvnega tlaka. Tveganje za samomor, glede na raziskave, ljudje porabijo dnevno kavo, precej nižji od tistih, ki ne pijejo kave. In s povečanjem zmanjšanja tveganja odmerek. Trend se ne spremeni, tudi ob upoštevanju dejavnikov, kot so uživanje alkohola in kajenje. Torej kava je še vedno zelo koristen.