Vitamini so zelo pomembni za normalno delovanje človeškega telesa. Zelo pomembno je, da vsakodnevno meni sestavljena iz 80-90% pripravkov, ki vsebujejo te veschastva. Le, če bo moč biti popolna in bo koristila zdravju.
Vitamin A (retinol)
Retinol - močan antioksidant. Vsebuje vitamina A v olju jeter in rib. Ni čudno, da pred vsemi vrtcev danih ribje olje. Poleg tega, retinol ima rumene, rdeče in zelene zelenjave in sadja, kot tudi mnoge sadežev in zelišč. Rich v tem vitaminski korenje, marelice, buče, špinača in peteršilj. Maslo, rumenjak, polnomastno mleko in smetana vsebuje visoke količine vitamina A.
Vitamin E (tokoferol)
Vitamin E se imenuje "plodnost vitamin". To pomeni, da zagotavlja žlez seks za moške in ženske. Kanadski zdravniki pravijo, da če pot pretoka krvi je ovira (krvni strdek), nato vitamin E, lahko sodelujejo pri nastanku številnih novih krvnih žil.
Ta vitamin najdemo le v rastlinskih živilih. Tokoferol v manjših količinah, se lahko najdemo v listnati zelenjavi, žita (vendar ne zdravi), otrobi, v rastlinskih oljih. V špinače ali brokolija dovolj tokoferol.
Vitamin C (askorbinska kislina)
Brez vitamina C je nemogoče zgraditi človeški organi in celice se borijo proti okužbi. Njena prisotnost v telesu je zelo pomembno.
Askorbinska kislina se nahaja v vseh vrstah zelja, grozdje, jabolka, banane, grenivke in kislim zeljem. Ampak rekord za vsebnost vitamina C je še vedno eksotično sadje kivi. Črni ribez, melona, Dragun, jerebike, maline, robide, šipkov, morska krhlika vključi tudi askorbinska kislina. Bogata s papriko in paradižnik, vitamin C, pesa, korenje, čebula, krompir - pečen. Ogromne količine tega vitamina najdemo v bezeg, ki je nezasluženo pozabljena.
Vitamin B2 (riboflavin)
Ta vitamin sodeluje pri številnih biokemičnih procesov, kot je preoblikovanje aminokislin, oksidacija in redukcijskih reakcijah. Riboflavin prenaša elektrone in sintetizira drugih vitaminov v telesu.
Njegove rezerve so v mesnih in mlečnih izdelkov, kakor tudi imeti B2 v jajcih, ribah, celih zrn - ajde in ovsa. Mnogi riboflavina v stročnicah, zelje, paradižnik, zelena listnata zelenjava, marelice, gobe, arašidi, kvasa in kruh cela zrna.
Vitamin B12 (tsiankobolamin)
Vitamin B12 krepi aktivnost belih krvnih celic, krepi imunski sistem, kot je oseba, ki sodeluje pri hematopoeze in preprečuje debelost. Zelo pomembno funkcijo - stimulacijo možganov.
Tsiankobolamin najdemo v rastlinah, kot so soja in hmelja; v vrhovih nekaj zelenjave, špinače in solate, pa tudi morskih alg in kvasovk. Večina je v govejega in telečjega mesa jetra, ledvice, rumenjake, mleko v prahu (z nizko vsebnostjo maščob), sardine, losos, slanik, ostrige, raki.
Vitamin B6 (piridoksin)
Ta vitamin sodeluje v postopkih v zvezi z gradnjo beljakovin iz aminokislin. Zato je zelo pomembno za telo, saj je protein prisoten v vseh organov in sistemov.
Piridoksin se nahaja v jajcih, kozice, ostrige, losos, tuna, šunka, piščančje meso, mleta govedina in jagnjetina, jetra, skuta, sir in druge mlečne izdelke. So bogati in ohrovt, krompir, grah, zelje, korenje, paradižnik, fižol, leča, soja, listnata zelena zelenjava, žita in veliko žita, kvas, oreščki, semena, jagode in sadja. Rekord za vsebino vitamina B6 - banano.
Vitamin D
Ta vitamin pomaga človeško telo absorbira kalcij. Kalcij je bistvenega pomena, da se kost skelet in zobe.
Trgovine vitamina D so skoncentrirane v mlečnih izdelkov, sira in sira, rastlinska olja in masla, surovin rumenjake; morski sadeži, ribe, jetra - predvsem jezik in trsko; v trske jeter olje, slanik, tuna, skuša, skuše. Ovsena kaša, krompir, peteršilj, nekaj pa trava - lucerna, regrat zelenicah, koprive in preslica - tudi njegovi viri.
Vitamin PP (nikotinamid)
Nikotinamid ali niacin pomaga pri absorpciji maščob v telesu, zmanjšuje raven škodljivega holesterola, sodeluje pri rasti tkiv in zorenja.
Vsebuje vitamin PP goveje jetra, svinjina, sir, ribe, mleko, jajca, ledvice, belo piščančje meso. Bogata s tem vitaminom kislica, žajbelj, repinca koren, lucerna, šipkov, Maja trava, rdeča detelja, cayenne, zvezdica, malina listi, kamilice, poprove mete, ginseng, preslica, hmelj, Euphrasia, triplat, semen koromača, koprive, mullein, peteršilj, oves, regrat. Brokoli, korenje, krompir, paradižnik, fižol, arašidi, datumi, kvas, žita, koruza moka in pšenični kalčki - skladiščenje vitamina.
Vitamin F
Ta vitamin je vključen presnovo maščob in vplivajo na delovanje reproduktivnega sistemy.Profilaktika in učinkovito zdravljenje ateroskleroze nemogoč brez vitamina F.
Živila, ki vsebujejo vitamin F: arašidi, laneno seme, mandlji, sončnice, rastlinsko olje (kakav, olivno olje, pšenični kalčki, lan)
Vitamin H (biotin, vitamin B7)
Biotin vpliva na zdravje kože, las in nohtov. To se sintetizira v črevesno mikrofloro. Zato je pomembno, da spremlja zdravje črevesja.
Živila, ki vsebujejo vitamin H (biotin): jagnjetina, soje, govedine, mlečnih izdelkov, testenine, mleko, Rakitovec, ovsena kaša, jetra, ledvice, rumenjak.
Jesti več živil, ki vsebujejo vitamine, človek daje njegovo telo priložnost za pravilno delovanje in da je zdrava.