Pod naslovom Prehrana: prehrana Suho sadje
1. Sladkor povzroča nenadne spremembe v koncentraciji glukoze v krvi.
Nestabilen krvni sladkorpogosto vodi do pogostih nihanj razpoloženja, utrujenosti, redne glavobole in povzroča stalno potrebo po sladki hrani. Postopoma oblikovali nekakšno odvisnost, ko vsak nov del sladkorja povzroči začasno rešitev, a po nekaj urah povpraševanja za sladkor in lakote še bolj povečala. Po drugi strani pa so ljudje popolnoma izključiti sladkoriz prehrane, ne čutijo željo po sladki in se počutim čustveno udobje in stalen dotok energije.
2. Za sladkor, povečuje tveganje za debelost, diabetes in bolezni srca.
Študije Celovite merilu so pokazale, da več kot glikemični izdelkov (tj izdelkov, ki vplivajo na hitrokrvni sladkorVključnosladkor) Ti porabijo, večje tveganje za debelost in diabetes. Takšni izdelki so tudi bistveno poveča verjetnost srčne bolezni. Nedavne študije kažejo tudi na morebitno povezavo med glikemičnim prehrane in različnih oblik raka.
3. Sladkor povzroča motnje imunskega sistema.
Rezultati študij na ljudeh, so redki, vendar se rezultati študij na živalih kažejo, dasladkor zavira imunski odziv. Da bi razumeli natančen mehanizem te interakcije so potrebne nadaljnje preiskave, vendar še vedno vemo, da je za rast bakterij in kvasovk potrebamisladkor. Brez ustreznega ravnovesja teh snovi v telesu poveča verjetnost oslabljene imunosti, kar seveda vodi do pogostih bolezni.
4. bogat prehrana sladkorja pogosto vodi do pomanjkanja kroma v telesu
To je nekaj takega kot znameniti catch-22. Če se porabijoveliko sladkorja in druga rafinirana ogljikovi hidrati, nato prejeli manj kroma, ki je eden od glavnih funkcij, od katerih je za uravnavanje ravni sladkorja v krovi.Po do ameriških znanstvenikov, 90% Američanov ne dobijo dovolj kroma. Krom najdemo v številnih živilih rastlinskega in živalskega izvora, kot tudi morski sadeži. Prečiščena škrob in drugih ogljikovih hidratov, ki jim je odvzeta proizvodov, vsebovanih v njih kroma.
5. Za sladkor pospešuje proces staranja.
Poleg tega,Poraba sladkorjanegativen vpliv na najbolj očiten pokazatelj starosti - kože. Določen del molekul sladkorja po vstopu v krvni obtok, je povezan s proteini. Ta proces se imenuje glikoliza. Ustanovljena kot posledica glikolize novih molekularnih struktur prispevajo k slabitvi elastičnih tkiv v telesu - od kože do organskih tkiv in arterij. Več kotkrvni sladkor, Hitrejše staranje.
6. Sladkor povzroča zobno gnilobo.
Govorjenjeo nevarnostih sladkorja za zdravjePogosto pozabimo njeno osnovno smrtnim vplivom.Sladkor se odlagajo na zobe, in povečuje tveganje za nastanek kariesa veliko več kot katerikoli drug proizvod. Jasno videtinegativni učinek sladkorja, Mesto pred kratkim izpadel zob v kozarec Coca-Cola - rezultati končno prepričali, dasladkor ne dodajajte svetlost in zdravje vaših zob.
7. Sladkor povzroča bolezni dlesni, ki lahko vodi do bolezni srca.
Vedno več je dokazov, da kronične okužbe, na primer, parodontalne infekcije, vplivajo na razvoj bolezni koronarnih arterij. Najpogostejši teorija pojasnjuje povezavo med bolezni dlesni in bolezni srca vsestranski posledic imunski odziv na okužbo.
8. Sugar vedenje in zaznavanje vpliva na otroke.
Vpliv sladkorja na vedenje otroka lahko potrdite na milijone staršev, vendar pa kljub temu večina znanstvenikov niso mogli pridobiti prepričljivih dokazov o negativnem vplivu sladkorja na nestabilno psihi otroka. Problem je lahko veliko študij je, da primerjati učinke sladkanih pijač, ki vsebujejo sladila. Možno je, da otrokovo telo reagira kot sedajsladkorIn njeni nadomestki, tako da je razlika v obnašanju je praktično neopazna.
Malo o vplivu sladkorja na kognitivne sposobnosti otrok: leta 1979 - 1983 let. šole v New Yorku je potekal zanimiv eksperiment. Dnevne prehrane šolarjev (zajtrk in kosilo) izključene vse izdelke z umetnih barvil, arom in konzervansov, kot tudi bistveno zmanjša porabo saharoza (namizni sladkor) o. Rezultati te politike hrane presegla vsa pričakovanja: napredek na teh šolah po vsej državi izboljšala za 15, 7%, medtem ko je prej performance maksimirati le za 1, 7%.
9. Sugar povečuje stres.
V stresnih situacijah, telo poveča raven stresnih hormonov; Te kemikalije - nekakšen hiter odziv organizma, katerega poslanstvo - za pripravo na napad ali pobeg. Te kemikalije so učinkoviti tudi na znižanje ravni krvnega sladkorja. Na primer, oster porast krvnega sladkorja (ki so po vas z veseljem regaled rojstnodnevno torto) se nadomesti z enako močan padec krvnega sladkorja povzroči aktivacijo stresnih hormonov - adrenalin, adrenalin in kortizol. Ti hormoni takoj dvigne ravenkrvni sladkorTo povzroča hitrih izbruhov energije. Težava je v tem, da lahko ti koristni hormoni povzročajo tudi občutek tesnobe, razdražljivosti in nihanje razpoloženja.
10. Sladkor nadomešča pomembne hranljive snovi.
Po mnenju ameriškega ministrstva za kmetijstvo (USDA), v prehrani ljudi, ki zaužijejo veliko sladkorja, skoraj nobenih bistvenih hranilnih snovi - predvsem vitamin A, vitamin C, folna kislina, vitamin B-12, kalcij, fosfor, magnezij in železo. Ironija je, da ta kategorija vključuje otroke in mladostnike, tj in sicer tiste, ki imajo največjo potrebo po teh hranil.
Dol s sladkorjem!
Sedaj, ko veste vse o negativnih učinkih sladkorja na telo in um, boste zagotovo odzovejo na njihovo prehrano z veliko skrbnostjo in previdnostjo. Najprej morate ugotoviti, kateri izdelki so "skriti" sladkor. Ali želite, da - je ali verjamemo - no, ampak presežek hrane, ki vsebuje sladkor ni nujno, da bo sladko. Pri nakupu polizdelki in izdelkov v pločevinkah pozorno preberite oznake, saj lahko tudi izdelek z dieto z malo ogljikovimi hidrati ali živila vsebujejo veliko sladkorja.