Da bo podlaga za nizko kalorično čokoladno torto s, da 400 gramov mandljevih jedrc, 50 g sladkorja v prahu in 2 beljakov. Oreščki Opazi z vrelo vodo, nato pa takoj začnejo zelo mrzlo vodo. Izvlecite, suha, odstranite kože, ki po takem "izpiranju" bi morali biti dokaj enostavno očistite.
Mandeljni, mesto v keramično malto in pestilo, zmeljemo težko oblikovati enotno lepilno maso. Zmešajte beljake s praškom in Mešalnikih dokler močno peno. Vnesite stepene beljake v mandlju, zgnetemo testo in jih postavite spodaj split kalup za torto.
Druga možnost je, torta je narejena iz orehov, 200 gramov, ki jih morate 75g Izkoščičene suhe slive in suhe marelice. Suho sadje operite, osušite s pomočjo papirja ali krpo, nato pa skupaj z oreščki mince. Če je iz kakršnega koli razloga, oreščki so nezaželeni za porabo, namesto da bi jih lahko 200 gramov svežih vafljev - vsebujejo zelo malo kalorij. V tem primeru je bolje, da ne gre skozi Mlin za meso in razbiti.
Za polnjenje lahko pripravimo, na primer, čokoladni narastek. Boste potrebovali: 250 gramov temne čokolade z vsebnostjo kakava - 72%, 200 ml mleka, 4 rumenjake, 30 g sladkorja, 1 žlica želatino in malo vode. Čokolada Kaljenje, tj Melt v vodni kopeli. Pomembno je, da ne pretiravajte na ogenj, in poleg tega ne zavremo. Prahi na toplem.
Segrejte mleko v bakrenem loncu, počasi začne rumenjake, pire s sladkorjem. Kuhati na zelo majhnem ognju. Zmes treba zgostitev. Ko se to zgodi - čokolada in dodamo predhodno raztopimo v vodi želatino. Cool in premagal z mešalnikom pri visoki hitrosti, dokler stabilno peno. Daj na torto narastek. Gladko površino z nožem s širokim rezilom, naj se ohladi. Po nekaj urah previdno postavite torto na krovu in umijte s čokoladno glazuro, za kar 75 gramov temne čokolade, stopilo 35 gramov masla in malo ohladi.
Okrasimo s čokoladno torto je lahko okrašena slaščice. Če želite - potresemo z naribanim čokolado ali kakavom. Kot opcija - ga pustite takšnega kot je, saj je sijajna čokoladno glazuro sam je vreden ornament.