Prehrana z nizko vsebnostjo maščob
Nikoli prej nutricionisti in zdravniki ne vedo toliko o dobri prehrani. In še, ironično, še nikoli ni bilo tako težko, da razvijejo ta zdrave prehrane. Sladkarije, čokolada in priročen za pripravo polizdelkov so postale norma. Povprečna ženska poje 13 žličk sladkorja na dan, kar je 265 kalorij z nizko hranilno vrednostjo (ena žlička ima 10 gramov sladkorja, svojo kalorij - 4 kcal / g).
Na žalost, proizvajalec je bolj priročno za proizvodnjo in shranjevanje proizvodov ponovno predelati kot naravni, vsebujejo koristne sestavine. Kot sadja ali zelenjave. Milijoni so porabili za prodajo oglaševanja hrane. Ampak ena stvar je jasna: bolj predelane hrane jemo, manj zdravi smo postali. Težava je v tem, da predelana hrana vsebuje preveč sladkorja, maščobe in soli -, da tiste stvari, ki jih moramo odreči v imenu zdravja.
Kako jesti pravico
Ne pozabite: jejte prav - to ne pomeni le, da se zmanjša vnos hrane. Zdrava hrana - okusna hrana je užitek, vendar ne tehtajo drobne dele in ne štetju kalorij.
Nutricionisti menijo, da mora biti vsaj 60% naše energije prihaja iz ogljikovih hidratov vsebujejo sadje, zelenjava, kruh, krompir in riž, 20-30% od masla in rastlinskih olj in 10-20% - od proteinov, ki jih vsebujejo oreščki in pusto meso. Ne bojte ogromen delež maščob - to je približno kalorij, ki so v oljih, ne pa o njihovi teži.
Trenutno prehrana ženske vsebuje več maščob in beljakovin, kot je potrebno in manj ogljikovih hidratov. Vendar, prehrana, bogata s škrobom, ki ima številne prednosti, ne sme biti manj okusna in hranljiva. Na žalost, izdelki, ki vsebujejo škrob iz mode, ko so vodilni strokovnjaki za prehrano, ki so za elegantno sliki, zagotovljena vsem, ki so ta živila pitanje. Zdaj vemo, da bogati v škrobnih živil, kot sta riž in krompir, ki nam daje energijo in bi morala biti osnova naše hrane.
• Zmanjšajte porabo maščob, najmanj 30 odstotkov. Pojdi na nizkokalorična mlečnih izdelkov, pečeno meso ali ribe z na žaru (žar), kuhamo ali pečemo namesto običajnega olje za cvrtje.
• povečati uživanje sadja in zelenjave do petkrat na dan. 4. Jejte le eno ali dve porcije pustega mesa ali ribe dan. Velikost obroka mora biti 55-85 g (velikost rezina dlani).
• Vsaj šestkrat na dan, jesti celih proizvodov žit. En del je lahko enako, na primer, rezina kruha iz pšenične moke, pol čebule, majhne zvitke, pol skodelice (dve žlici od zgoraj), kuhane testenine ali tri četrtine skodelico (skodelica), kaša za zajtrk.
• Dovod Limit alkohola do 14 naprav na teden (en čas je enak kozarec vina, 250 ml piva ali 100 gramov žganja).
• Da bi svoje telo dovolj kalcija, jejte več nizkokalorična mlečnih izdelkov. Poskusite jesti teh živil do trikrat dnevno. Del 4, se lahko enaka posneto mleko v steklenice, jar 1 nemastnega jogurta (150 g), 100 g ali 40 g skute.
• Jejte majhne, pogoste obroke. Spread potrebno količino hrane za cel dan. Bolje jesti štirikrat počasneje kot dvakrat jesti "smetišče".
• Nikoli ne preskočite zajtrka.
• Uporaba maščob, ki vsebujejo nenasičene maščobne kisline, kot so olivno olje ali sončničnega olja namesto nasičenih olj kot maslom ali mastjo, ki vsebujejo nasičene maščobne kisline.
• Če je le mogoče, poskusite jesti koristen, le rahlo predelane hrane. Namesto, da bi bogati belega kruha, izberite kruh, polnozrnate in navadno vodo raje gazirane pijače.
• Zmanjšajte vnos soli. To bo pomagalo pri zniževanju krvnega tlaka, če imate več kot normalno, postrežejo z mesom, kot slanino, šunko in začinjena maternični vrat vsebuje veliko količino soli, kot tudi druge hrane, sta bila v postopku zdravljenja.
• Pijte veliko vode 3/2 litra na dan ali več, če vadite.
Raznolikost v prehrani
Uravnotežena prehrana vključuje široko paleto izdelkov. Ni vsako posamezno čarobna sestavina. Dieta je sestavljena samo iz jabolk in korenja je enako nezdrava prehrana eden od čokolade in keksov. Ključ do zdravja je v raznolikosti. Vsak izdelek ima nekaj lastne, posebne prehranske lastnosti. Korenje, na primer, je bogata z beta-karoten, vitamin A, ki proizvaja v polnem mleko kalcij, itd
Zmernost pri prehranjevanju
Zmanjšati količino zaužite hrane postopoma, v vsakem primeru, nikakor ne silijo v tog okvir. Zapomnite si: tam je ni dobrih ali slabih živil. Lahko jeste karkoli želite, vendar v zmernih količinah. V je vaša prehrana povsem primerno, tudi čokolada, hrustljave piškotke in pecivo, če njihova uporaba kot del dobro uravnotežene prehrane.
Hrana za energijo
Vse, kar jemo, nam daje energijo. Vendar pa nekatera živila imajo najbolj izrazit sposobnost ohranjanja zaloga energije v telesu.
Ogljikovi hidrati so najboljši vir energije, in večina nutricionisti priporočajo, da vključi v prehrani vsaj 60 odstotkov ogljikovih hidratov.
Z vidika prehranske najboljše vrste ogljikovih hidratov - naravnega sladkorja v sadju, zelenjavi in mleku, pa tudi kompleksne ogljikove hidrate, ki so v živilih, kot so kruh, testenine, riž in krompir.
Jejte manj maščob
Maščobe imajo dvakrat večjo kalorij kot beljakovin in ogljikovih hidratov. Poleg tega, maščoba je lahko prebavljiva, daje jed prijetnega okusa in apetita. Med izgorevanjem en gram maščobe (tj oksidacije) v našem telesu stoji 9 kcal. Težava je, da je maščoba absorbira v maščobnih celicah in v njej nabrali. Ogljikovi hidrati in beljakovine, mora opraviti korenite spremembe, preden se spremeni v maščobo, medtem ko maščobe, ki jih naše telo absorbira skoraj brez "obdelavo". Ker bi večina ljudi raje dela z maščobo, namesto da bi ga kopičijo, je koristno, da pripravi o tem vprašanju.
Pitje velike količine maščob, zlasti nasičenih maščobnih kislin, zelo slabo za srce. Strokovnjaki so prepričani, da je treba vsaj dve leti, da se uskladijo z dieto z nizko vsebnostjo kalorij, da se počutijo glavne prednosti te moči in samo pet let, da se zmanjša tveganje za bolezni srca. Študije kažejo, da zmanjšanje maščobe v prehrani do 27% celotne energije normo (večina ljudi jesti okoli 40%) in zmanjšanje vnosa maščob in kislin za 8% daje 50-odstotno zmanjšanje v primeru smrti pri osebah, starih 55-64 let, ki trpijo zaradi bolezni srca.
Maščob z nasičenimi maščobnimi kislinami pri sobni temperaturi, imajo trdno konsistenco. Vsebujejo živalske proizvode in nekaj rastlinskega izvora:
• maslo in sir
• mastnega mesa - klobase, paštete, večplastna šunka (slanina)
• Pies
• Čokolada
• prasketanje piškoti
• Biscuits
• Kokosovo
• hidrogenirana (utrjene), rastlinsko olje ali ribje olje
Maščob z nenasičenimi kislinami, bolj koristne za zdravje, vendar jih tudi ne bi smeli zlorabiti. Pri sobni temperaturi, so običajno tekočine. So pridobljeni iz naslednjih rastlinskih virov:
• Oljčno olje
• Arašidovo maslo
• sončnično olje
• Koruzno olje