Sushi - zelo specifično jed, ki je niso vsi po okusu. Vendar pa je vsak obiskovalec v japonski restavraciji ali baru se odloči, kaj mu je všeč. Kot dopolnilo k zemljišču mogoče naročiti žganja iz arzenala japonske kuhinje, kot tudi tradicionalne mehka, sprejeta v azijskih državah.
Zeleni čaj. Ustrezno pripravljeno in sveže, zeleni čaj ni samo čudovit tonik, vendar pravi zdravilo za tiste, ki imajo radi, da ga redno pije. Zeleni čaj vsebuje veliko koristnih vitaminov, krepi krvne žile, krepi imunski lastnosti organizma, kot tudi vitalnih mineralov in elementov v sledeh. Pogosta uporaba dobre zelenega čaja - je učinkovit in varen preprečevanje bolezni srca in ožilja, zob, ledvice, in celo raka. Od sušija se običajno postrežejo čaj OCHA ali agarja: to je iz že ni razširil ledvice in ima izrazit okus svežine.
Sake. Pridobljen iz fermentiranega riža. Trdnjava je običajno ne več kot 20%. Sake je tradicionalno postrežejo pred obrokom in toplo - okoli 40 stopinj. Japonci pravijo, da je toplo sake pomaga, da se bolje počutim okus zemljišča, čeprav mnoge Evropejce nenavadno piti opojne pijače ogreto in raje naročite hladno sake. Služil v glinenih ali porcelana vrči, iz katerih je pijača zlijemo v manjšo posodo ali lesene škatle.
Japonski pivo. Pivo gre tudi z ribami in morskimi sadeži. Ne marajo Japonce - lahko izberete katero koli od razpoložljive zaloge.
Suhega belega vina. Classic kot dopolnilo k ribje jedi pijačo, priznana ne samo na Japonskem, ampak tudi v drugih evropskih državah. Mnogi svetujejo, da se naročite suši slive vino, ki je tudi klasično japonsko kuhinjo. Posebno veselje za ljubitelje azijske jedi - ko v kozarcu vina v celotnem slive.
In če ste prezreti tradicije, lahko naročite svojo najljubšo pijačo, pa sok, martini, tekila, mojito, ruska vodka je (čeprav v tem primeru, bar v kakovosti japonski pogled na vas s prezirom) ali celo navadne mineralne vode. Glavna stvar, ki je bila okusna in občutite harmonijo s samim seboj in vsem drugim, kot je bilo pričakovano glede na japonski obetov.