Mnogi bi se strinjali, čeprav nerad, da piščanec koža - to je preveč okusno, da vidite tako zlahka sodelujejo z njim. Biti čvrste, ni dvoma - to je za dieto juha ni potrebno. Bodite oster nož z dolgim rezilom, da se premaknete med kožo in meso in nežno, počasi odrezati. Seveda, s piščančjo maščobo bi morali storiti prav tako dobro. Če ste pravkar vrgel škoda - dal v vrečko v zamrzovalniku, odstranite. Lahko dodate na puste govedine, kot ste jo prenesli na zmeljite mesne kroglice.
Piščanec brez kože in sesekljamo maščobe v kosih, temeljito operite, potekal v ponev, pokrijemo s hladno vodo in dal na ogenj. Mnoge gospodinje raje kuhati za vso trupa. Dejstvo je, da je nič več kot navado. Z vidika logike, če je ptica kosti chop, bo juha bolj intenzivno.
Ko voda, v kateri kuhan piščanec, vremo, da mora biti prazna. Prehranska kokošja juha bi morala še vodo. Dejstvo, da se ptice v perutninskih farm injicirali antibiotike, da nikjer iz klavnih trupov ne izginejo, piling up. Zato, da ne pride k nam v juho, vodo, je bolje, da spremenite. Prelijemo z vrelo vodo v piščančjih kosov, soli in nadaljevati kuhanje.
Na koncu pol ure v prehrani piščančjo juho lahko določijo zelenjavo. To je lahko krompir, korenje, čebula, sprejete v poljubnih razmerjih. Če želite, lahko izpolnite z juho z rižem. V tem primeru je primerna, razen, da se njihovo število zmanjša krompir in korenje tudi.
Druga možnost je, juha ne more izpolniti, in ga krmljenje zavre v zakrknjeno jajce. Za to metodo priprave je primeren le zelo sveže jajce. Zabij v jušna žlica, in nato previdno prenesemo v vrelo juho, tako da ne poškoduje rumenjak. Takoj, ko se začne za zgostitev, odstranite iz toplote. Ideja je, da je znotraj jajčeca, kot da bi "v vrečko." Ponudite juha sklede, potresemo z zelišči.
Pri vseh prehranskih juhe piščanca popoln peteršilj in koper. Vsebujejo velike količine vitaminov in mineralov, ki so koristni za organizem. Prav tako obogatijo okus, mu daje nekoliko začinjene note. Ampak dodajanje koriandra v jed - amaterjev.