Naredite različne tapas. Tako imenovana mala, ena ugriz sendviče. Namesto shpazhek lahko zobotrebec in jih obesijo na koščke klobase, sir, nobenih mesnih izdelkov, Prekajene in soljene ribe, kumarice in olive. Seveda, kombinacija sestavin - po vaši presoji. Kruh ni nujno, da je prisotna v takšnih sendvičev.
Odlična izbira za novoletni mizi bodo različne rol v pita. Pri polnjenju rakovic palice, jajc, smetane, sirov, svežih ali posušenih zelišč in dodamo majonezo zavito v tanko pita. Držite malo v hladilniku in narežemo na ozke obroče.
Solata iz tako imenovanega kitajskega zelja (vrste solate) z dodatkom piščančjega mesa, sveže kumare in polovic trte je zelo okusna, vendar to ni enostavno in visoko kalorično. Oblačenje za to solato je najbolje narediti iz rastlinskega olja z majhno količino jabolčnega ali vinskega kisa.
Zanimiva zamenjava znameniti "sleda pod krzno plašč" lahko nekoč zelo priljubljen in je danes po krivici pozabljeno jed iz mletega mesa. Menijo, da je prišla iz judovske kuhinje. Slanikove fileje, čebula, kruh mince (ali zmleli v mešalniku), dodamo naribano kislo jabolko, kuhana jajca. V dobljeno mešanico, dodamo malo rastlinskega olja in kisa, nato pa dal v skledo in potresemo z zeleno čebulo. Če želite, lahko dodate malo masla.
Kot lahko vložite a la carte enolončnice z Julienne - jed iz narezanih piščančjih, gobe, čebulo in majoneze mešanico s sirom. Ga hitro pripravi iz poceni sestavin.
Različnih morskih sadežev (kozice, lignje file, školjke) - to je lepo je pripraviti predjedi, solate, tople jedi. Koristno in nizkokalorično, morajo udeležiti novoletno mizo.