Za pripravo boste potrebovali: 500 g morskih sadežev, 500 ml smetane, 20% maščobe, 2 žlici. žlici moke, 2 stroka česna, 1 srednje velika čebula, 1 žlica. žlica olivnega olja, 1 žlica. žlica masla, pol limone, 2 paradižnika, 150 g sira "Gouda", sol. Torej začnimo.
Seafood skuhamo v slanem kropu 3 minute.
Jih krat v cedilo.
Prenos na krožnik, potresemo z limoninim sokom in dodamo olivno olje.
Dal morski sadeži, marinirano v hladilnik za 15-20 minut.
Paradižnik zbadanje skozi sito, da odstranimo semena in lupino.
V ponvi stopite maslo.
Čebulo in drobno sesekljamo čist.
Spassiruyte čebulo na maslu, dokler pregledna.
Dodaj v mešanico paradižnikov pire in spassiruyte s čebulo za 1-2 minut.
Česen očistite in preskočite prek tiska. Jo dodajte v mešanico čebule in paradižnika.
Moko presejemo.
Brez odstranjevanje zmesi iz toplote, dodamo moko v majhnih količinah. Mešajte, da boste preprečili nastanek zatrdlin.
Po gladko pour tanek tok smetane. Premešajte in začinite s soljo.
Vreti omako na srednje močnem ognju 2-3 minut.
V stewpan morski sadeži mestu in vlijemo smetano omako.
Potresemo z naribanim sirom in pečemo v pečici 10-15 minut pri 200 stopinjah.