Speči lososa v pečici, boste potrebovali:
- Losos - 500 g;
- Lemon - 1 kos;
- Sol in poper - po okusu;
- Zelena;
- Korenje - 2 kosa;
- Čebula - 2 čebuli;
- Paprika - 1 kos;
- Oljčno olje.
Kos lososa operite z mrzlo vodo, potem pat suh. Namazati pekač z olivnim oljem. Losos, narežemo na koščke, damo na pekač. Prepražimo čebulo in korenje v ponvi. Medtem ko se zelenjava ocvrte, narezane na kolobarje paprike, limoninim sokom, nato umijte lososa in ga obloži s sesekljanim ocvrte zelenjave s sladko papriko. Potem ribe s soljo in poprom. Pečico segrejte na 180 stopinj, nato pa postavite ribe v njem približno 40 minut. Končal jed potresemo z zelišči.
Prav tako lahko pečemo lososa v folijo. To zahteva komponent, kot so:
- Losos - 500 g;
- Sol in poper (mešanica dišeče začimbe paprike) - po okusu;
- Majoneza;
- Zelena listna solata;
- Paradižnik - 2 kosa;
- Folija.
Podobno predhodnemu recept rib pranje v hladni vodi. Ga narežemo na kose, začinimo s soljo in poprom po okusu. Nato prelijemo z limoninim sokom in pustimo, da vpijejo v soku lososa in ga dal poklicati soli za 15 minut. Potem krtačo rezine rib majhno količino majoneze in zaviti v folijo dišeče lososa, glede na dejstvo, da je treba vsak kos zavit posebej. Potem ribe želite poslati v pečici jo predhodno segrevanje do 180 stopinj. Losos čas kuhanja - približno 25 minut. Pripravite ribe, odstranite iz pečice in pustite, da se ohladi. Nato pa ga odstranite iz folije in postavite na ploščah. Če želite, lahko jed je okrašena s solato in paradižnikom, narežemo na rezine.
Skin rib na rezanje na koščke, ni nujno čist, ker ko je obrok pripravljen, gre off enostavno.
Pečen losos bo odlična dekoracija za vašo mizo na vsakem praznovanju. Gostje okusili to jed bi bila zadovoljna. Želim vam dobro počutje in dober tek!