Nov in skrivnosten: 100 najbolj uporabne izdelke

 Lahko zdaj spomniš okus kitajske breskve, kolerabico, komarčku ali cikorijo? Ste se kdaj vprašali, koliko v vaših vsakodnevnih živil prehrana in kaj so?  
Najverjetneje je, tako kot večina nas, jeste o isti stvari - Z znanimi, ljubljeni, jasne in udobnih izdelkov. Ponavljanje svojo izbiro iz tedna v teden, smo se zapreti na nove funkcije in ne opazite na policah supermarketov, ali na trgu nov neverjetno hrano.
Olya Malyshev, strokovnjak za zdravo prehrano, zbrali 100 najboljših izdelkov in avtor Alexander Kardash jih združili v fascinantno besedila in izdala knjigo "100 najbolj uporabne izdelke."
Nov in skrivnosten: 100 najbolj uporabne izdelke
Knjigo lahko imenujemo enciklopedije - daje informacije o izdelku podrobno in kot celoto, ki vplivajo zgodovinske, socialne in kemičnih in bioloških dejstev, kaže, kako uporabljati posebno hrano vpliva na zdravje, daje popolno tabelo združljivosti izdelkov in pove, kako ne pokvari proizvod med kuhanjem.
Ki je ugotovil, da izberete, kolikšen odstotek maščob skuto in bolje kot roka uporabnosti izdelka, povezanega z njegovo kakovost. Zakaj iz sira rezanje od trgovine je, da zavrne. Ali barvo jajčne lupine na okus in kakovost. Kako narediti sladko Dragun in zakaj mora biti brusnice kazalniki sevanja - vsi ti triki odpre knjigo "100 najbolj uporabne izdelke." In to so le nekatere izmed njih.
Nov in skrivnosten: 100 najbolj uporabne izdelke
Kisle smetane
Dobra krema ne bi smelo biti nič drugega kot smetano in mlečnokislinskih bakterij. Za preverjanje kakovosti, dal žličko kisle smetane v kozarec tople vode: naravni proizvod popolnoma raztopi in madež vode v mlečno barvo. Ali lahko spusti malo joda: če je del škroba, bo osvetlil modro.
Sir
Ljudje z visoko stopnjo holesterola, je izbrati sire z nizko vsebnostjo maščob. In za tiste, ki pogosto trpijo zaradi migrene, morate vedeti, da je sir vsebuje tiramin snovi - stimulira ščitnico in lahko povzroči glavobol. Značilno je, sir maščobe je odvisna od njegove barve. V njegovih bledo sirov najmanjših, v rumeni barvi - več.
Jajca
Oznaka "D" na lupini pomeni "dieto" - je svež jajca, saj je proizvodnja, ki ni bil več kot 7 dni.
Črka "A" označeno na jajcih za obdobje 25 dni pred izvedbo.
Preveč čista jajca ne bodo shranjeni za dolgo časa - dokler so bili obdelani.
Honey
Ta dragocen izdelek lahko brez težav iz "tekoče zlato", bogato s hranili, šele nato sladko snov, in mnogi to iz nevednosti ves čas - da ga dodate na vročem čaju. Dejstvo, da so vse hranilne snovi v medu uničijo temperaturo 40 stopinj.
Rastlinske maščobe
Najboljši je olje prvo hladno stiskano ekstra deviško napisom - to je naravno usedlino in ne dopušča sončnim žarkom, zato je treba hraniti v temnem steklu. Pomembno je omeniti, da so vsi hladno stiskano olje tudi ne prenašajo visoke temperature, tako za cvrtje in druge vrste toplotne obdelave, ki jih ni mogoče uporabiti!