Priljubljena destinacija za ustvarjalnost Mishima - hrano. V svojem blogu, Poglej. Poslušaj. Vonj. Jejte dokazuje eksperimentov s hrano, ga predstavlja kot vizualni objekt, ki lahko postane delo in razkrijemo jed, ne samo v smislu njegovega okusa.
To lahko traja slike umetniških jajca, ki jih znese barvni gradient, vilice peče piškote, organizira jedi na sestavin ustvari grafični tabelo sladoleda, ki temelji na njihovi teksturo, okus, teksturo. Z drugimi besedami, gre za združitev dveh področjih - kulinarične umetnosti in ustvarjalnosti Liso s svojimi grafično oblikovalskih znanj in vsestranski vizije vsem.
Še posebej me je presenetil nekatere njegove projekte, eden od njih - SCENTED MENU. Vem pa, da pogosto, ko meni v restavraciji mnogi rahlo paniko - kaj izbrati iz take raznolikosti? Človek začne dojeti pomen vsebino, sestavo, mislim vsake sestavine jed - sčasoma začne hiteti in da nič ne more izbrati, ker hočeš vse naenkrat. V številnih azijskih meniju cafe načeloma ni, vendar pa je izložba z realistične lutkami jedi. Idealna rešitev za vizualno. Lisa Mishima mislil, in se ne premika, če v istem načelu o kinestetikov - namesto običajnega meniju, se je odločila, da bo seznam z vonjem posameznega živila. Podrgnil Tag - njuhanje - izbrano jed. Vse je enostavno in logično, ker vonj je skoraj prvi vtis, ki določa našo željo, da bi jedli nekaj.
Lisa je začel temeljito prouči to vprašanje, vendar zaenkrat to temo v poskusni fazi. Vendar pa ima več možnosti predllozhila posebej naročenih 10 izvlečke ključ brunch diši kava, pomarančni sok, slanino, toast, cimet zvitkih, itd Lisa celo prišel gor z imenom za svojo namišljeno restavraciji - Elelessi (podobno kot v zvoku s kratico svojega bloga LLSE). Rad bi, da verjamem, da nekega dne njen Projekt se izvaja v celoti.
In na koncu - malo kulinarično številke fotografija Lisa Mishima in vizitke.
Foto: looklistensmelleat.com
