Najprej malo teorije. Morska - dno ribe, eden od predstavnikov družine krapov. Obstaja več vrst rib: Pacific morska, morska strelozuby azijske in ameriške morska, Grenlandije ali črne. Dimenzije posameznih osebkov, od 70 cm v dolžino in 2 kg teže, do 7 metrov in 300 kg! Impresivno, kajne? Morska - dragocene ribe, njen način življenja, je zelo zanimiva. Ti plenilci spodaj stanovanju skladišče jajc na globini 1000 metrov pri temperaturi 2-10 ° C, in število jajc vrže ženski, do 3, 5 milijonov.
Morska meso je zelo debel, več kot 5% maščobe. Najbolj maščobnih riba živi bližje severnih zemljepisnih širinah. Ljudje, ki imajo težave z prebavnem traktu, kakor tudi hepatitis in druge peptične razjede, morate vzdržijo jedo jezik. Ampak, če se zgoraj navedene vam ne gre, potem lahko v celoti uživajo okus tega čudovitega rib. Meso, morska zelo koristno. Jih jedo, lahko nasičena svoje telo z vitamini D, B, E, nikotinska kislina in glutaminske kisline. Calorie morska, približno 103 kalorij na 100 gramov, lahko prosim, tiste, ki sledijo sliko.
Če govorimo o hranilni vrednosti morske plošče, vsebnost beljakovin 100 gramov izdelka, je 18, 9 g, maščobe - 3g ogljikovi hidrati - 0g. Fosfor, kalij, magnezij, selen - zakladnica predmetov, tako da je potrebno za ljudi, ki živijo daleč od morja. Ampak najbolj dragocena prednost morske plošče, kot tudi vse ribe so maščobne kisline omega-3. Kot je znano, te snovi imajo ugoden učinek na preprečevanje nastajanja krvnih strdkov in aterosklerotičnih plakov v krvnih žil, bolezni srca in ožilja ritma raka. Koristne jezik in starejših. Fat morska vsebina pospešuje celjenje sklepov.
Tako kot morske plošče in kuharji po vsem svetu. En primer za to - različne recepte iz nje. Morska popolnoma sochteaetsya z zelenjavo, omake, je soljeni, dimljeni peče pite z njim.