Korenina ingverja ima zelo prijetno kiselkasti okus. Okus rahlo grenak in pikanten. To se je izkazalo, da je gingerol, snov, ki je del ingverja, izboljšuje krvni obtok, normalizacijo in pospeši metabolizem. Morda zato, ker je hrana v želodcu z ingverjem prebavi hitrejše, manj stagnira v črevesju.
Pričakujem, da če sedaj vstopiti v prehrani ingver, nato pa se bo jutri shujšati vsaj naivni. Za začetek še vedno poskušajo zmanjšati število kosov sladkarij pojedo, bolj so aktivni v vožnji, nato pa Ginger je čudovit pomočnik v prehrani.
Če še nikoli niste poskusili ingver, kupite košček vzorca. Peel, rezine in narežemo posmakuyte. Lahko dal rezino v običajnem čaja, dodamo limono in žličko sladkorja ali medu (če čaj ni zelo vroče). Če vam ni všeč, poskusite kuhati z ingverjem vsako jed. Morate prosim svojo lupinico in nežen okus. Shujšati v družbi z okusno hrano dvakrat lepo. In lahko tik pred obrokom, da bi jedli mešanico naribanega ingverja, žlička limoninega soka in malo soli - strokovnjaki zagotavljajo, da se proces pospeši prebavo.
Varijo ingver čaj se lahko uporablja ne le z limono in medom, pa tudi z drugimi zelišči - kamilica, meta, melisa, listov brusnice. To je še bolj koristno za izboljšanje uspešnosti pogoji jeter, ledvic, kože. Vendar pa obstaja en pogoj: da ni treba na začetku, da je vnet s takimi čaji, saj lahko dobite slabost, zgaga in draženje v ustih. Dve skodelici čaja na dan bo dovolj.
Ingver čaj lahko pripravimo na naslednji način. Odrežite koren tanke trakove, pokrijemo s hladno čisto vodo, zavremo na majhnem ognju in kuhamo drugi četrtini ure. Ko se juha ohladi na telesno temperaturo, dodamo medu in limonin sok po okusu. Ali pa poskusite ta recept: vzemite košček ingverja dolžine približno 4 cm, dva stroka česna in dva napitka vrele vode. Naj zmesi in pivo v termo četrt ure, sev in se ves dan.
Zelo okusna in uporabna solata ingverja za hujšanje. Tam je priporočljivo na tešče dni. Za pripravo solate, da 10 gramov ingver, korenje 30 g, 20 g pečene pese, 20 g limone, pomarančne lupine 10 gramov, enako količino zelene in nekaj žlic rastlinskega olja.
Uporaba ingverja, za razliko od mnogih drugih začimb, je skoraj ni kontraindikacij. Ne moreš ga jesti, ampak če jemljete "razredčila" krvi, kot so aspirin, na želodčne razjede v akutni fazi, med nosečnostjo in dojenjem.