Ekipa strokovnjakov iz univerze v Granadi (Španija) je pokazala, da so snovi v oljčnem olju lahko "izklopi", beljakovino, ki igra pomembno vlogo pri nastanku rakavih celic. Zato priporočajo zdravniki v vaši prehrani oljčnega olja vsebujejo. Jedo le žlico olja dan zmanjšuje tveganje za nastanek raka dojke za 40-45%.
Za kozmetične namene, je oljčno olje uspešno uporabljajo za preprečevanje in se znebite strij, ki se pojavljajo na prsih, še posebej po porodu. Za te namene je potrebno vtrite olje v kožo na prsih. Je pravilo za izvedbo tega postopka na dnevni osnovi, in rezultat ne bo dolgo. Učinek se močno poveča, če oljčno olje, obogateno z vitaminom "E" v razmerju 600 miligramov vitamina "E" na 1. st. l. olja. Če ste kupili vitaminske kapsule, morate narežemo in prelijemo vsebino v posodo z olivnim oljem.
Uporabljajte samo visokokakovostno olje. Napis na nalepki: "Iz ročno obirajo oljke", pravi, da so oljke obirajo ročno, to olje - najvišje kakovosti. Bodite prepričani, da bodite pozorni na rok uporabnosti oljčnega olja. Uporaba zapadlih izdelka vam lahko škodujejo.